外苑前・青山で和食で記念日ディナーの際は 南青山創作和食いと家へお越しくださいませ。

外苑前・青山で和食で記念日ディナーの際は

南青山創作和食いと家へお越しくださいませ。

 

 

南青山創作和食いと家では記念日ディナーのシーンに

ふさわしい季節の味覚をふんだんに盛り込んだ

至福のコースをご用意しております。


いと家の夏の名物料理はなんといっても
鮑と雲丹の土鍋ご飯です☆

石川県産のコシヒカリを鮑を炊いた供地で
炊き上げて、自家製の海苔の佃煮と上質な雲丹を
添えて召し上がっていただきます。

本当に美味しいので、是非、食べてもらいたいです☆

 

本日は鮑と雲丹の土鍋ご飯も盛り込んだ
記念日ディナーの特別なシーンにおすすめの

雪コース１３０００円の献立を

ご案内させていただきます。

 

〜前菜盛り合わせ〜
じっくり甘味を引き出したカボチャのムース
ムチッと練り立ての胡麻豆腐　美味出汁　本山葵
こだわりの一番出汁を効かせた水菜とえのきのお浸し
シェフのその日のおすすめの一品

　　　〜お造り〜
天草の本鮪の赤身とトロ　土佐醤油　本山葵
愛媛の真鯛の炙り　ピリ辛おろしポン酢
北海道のホタテ　土佐酢ジュレ　
サラダ仕立ての妻　胡麻ドレッシンング

～季節のお野菜の炊き合わせ〜
冬瓜のコンソメ仕立て
ミニトマトとオクラのお浸し
　青ゆずの香り
　
　　〜魚介のメイン〜
　香ばしく焼いた真鯛のグリル　
　アスパラのグリル
　ジャガイモのクリーミーなピューレ
　海老の出汁を効かせたいと家
　特製トマト味噌ソース

　　　〜和牛のメイン〜
　表面はこんがり中は綺麗なロゼに
特選黒毛和牛サーロインステーキ
キャベツのトリュフバターソテー
ピリ辛おろしポン酢

　　　〜食事〜
　土鍋で炊き上げる
　鮑と雲丹の土鍋ご飯
　合わせ噌仕立てのお椀
　　自家製のお漬物
　　　
　　　〜デザート〜
　　メロン　オレンジ
　　ブルーベリーの白ワインゼリー
　　濃厚カスタードソース

このような特選のお造り盛り合わせに

スペシャリテのフレンチ仕立ての魚介のメインと

黒毛和牛サーロインステーキのWメインに

鮑と雲丹のの土鍋ご飯が
楽しめる記念日の特別なシーンに

おすすめのコース料理となっております。

 

先日もカップルの記念日でご予約された素敵な

お客様がご来店されました。

 

「季節の美味しい料理をゆったり楽しめました☆」

 

と喜んで帰られました。

 

記念日などの特別なシーンで南青山いと家を

ご利用していただけることはとても光栄な事です。

 

また明日から仕込みを頑張りたいと思います☆

 

 外苑前・青山で和食で記念日ディナーの際は

南青山創作和食いと家へお越しくださいませ。

 

 お電話でのご予約はTEL:03-6447-1112まで

ネット予約は食べログが便利です。

https://booking.resty.jp/webrsv/vacant/s014038301/5007