外苑前青山で結納顔合わせ の会食の際は 南青山創作和食いと家へ

外苑前青山で結納顔合わせ の会食の際は

南青山創作和食いと家へお越しくださいませ。



南青山創作和食いと家では結納顔合わせ の会食のシーンに

ふさわしい季節の味覚をふんだんに盛り込んだ

コース料理をご用意しております。

 

本日は結納顔合わせのシーンにおすすめの

寿コース１７０００円の献立を

ご案内させていただきます。

 

〜前菜盛り合わせ〜
じっくり甘味を引き出した葉山人参のムース
ムチッと練り立ての胡麻豆腐　美味出汁　本山葵
こだわりの一番出汁を効かせた水菜とえのきのお浸し
シェフのその日のおすすめの一品

　　〜豪華お造り６種盛り〜
鮑の柔らか煮　肝のソース
根室の生うに　海苔の佃煮
毛蟹とフルーツトマト
天草の本鮪の赤身とトロ　土佐醤油　本山葵
愛媛の真鯛の炙り　ピリ辛おろしポン酢
北海道のホタテ　土佐酢ジュレ　
サラダ仕立ての妻　胡麻ドレッシンング

　～季節のお野菜の炊き合わせ〜
　新玉ねぎのコンソメ仕立て
　ミニトマトと菜の花のお浸し
　ゆずの香り
　　
〜魚介のメイン〜
香ばしく焼いた真鯛のポワレ
　焼きアスパラ
ジャガイモのクリーミーなピューレ
海老の出汁を効かせた特製トマト味噌ソース

　　〜和牛のメイン〜
表面はこんがり中はジューシーなロゼに
特選黒毛和牛サーロインステーキ
キャベツのトリュフバターソテー
ピリ辛おろしポン酢
　
　　〜食事〜
土鍋で艶々に炊き上げます
鰻と牛蒡の土鍋ご飯
合わせ味噌のお椀
自家製のお漬物
　　　
　　　〜デザート〜
　イチゴ　オレンジ
　ブルーベリー　白ワインゼリー
　　濃厚カスタードソース

このような鮑や雲丹や毛ガニを盛り込んだ
豪華お造り６種盛り合わせに

スペシャリテのフレンチ仕立ての魚介のメインと

黒毛和牛サーロインステーキのWメインに

鰻と牛蒡の土鍋ご飯が

楽しめる結納顔わせの会食のシーンに

喜ばれる贅を尽くした至福のコース料理となっております。




６月に結納顔合わせの会食のご予約のお問い合わせを

いただきました。

「顔合わせが出来るレストランを探していて、日曜日に１２時から
　６名で予約することが出来ますか？」

とのお問い合わせをいただきました。

結納顔合わせの特別なシーンで南青山創作和食いと家を
選んでいただけことはとても嬉しいことです。

出来る限りのおもてなしをしたいと思います☆

旬の食材に手間暇をかけたいと家ならでは料理を
用意したいと思います☆

 

外苑前青山で和食で結納顔合わせ
会食の際は

南青山創作和食いと家へお越しくださいませ。

 

 お電話でのご予約はTEL:03-6447-1112まで

ネット予約は食べログが便利です。
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13123273/party/94841066