関東東京都内で栗ご飯が楽しめる

和食レストランをお探しのお客様は
南青山創作和食いと家へお越しくださいませ。


南青山創作和食いと家では秋の味覚の栗ご飯が楽しめる至福の
コース料理をご用意しております。

いと家の栗ご飯は

昆布出汁とお酒と塩で味を味付けして、

ホクホクの特選の和栗を贅沢に炊きこんだ

秋限定の栗ご飯です。

毎年、栗ご飯を楽しみに

ご予約していただけるお客様が多数いらっしゃいます。


本日はそんな秋のいと家の名物の料理の

栗ご飯を盛り込んだ

雪コース　　１３０００円の献立を
ご案内させていただきます。
　

　〜前菜盛り合わせ〜
じっくり甘味を引き出した葉山人参のムース
ムチッと練り立ての胡麻豆腐　美味出汁　本山葵
こだわりの一番出汁を効かせた春菊と黄菊と湿地のお浸し
シェフのその日のおすすめの一品

　　　〜お造り〜
天草の本鮪の赤身とトロ　土佐醤油　本山葵
愛媛の真鯛の炙り　ピリ辛おろしポン酢
北海道のホタテ　土佐酢ジュレ　
サラダ仕立ての妻　胡麻ドレッシンング

～季節のお野菜の炊き合わせ〜
秋茄子のオランダ煮
カボチャの含ませ煮
ツルムラサキのお浸し
　ゆずの香り
　
　　〜魚介のメイン〜
　香ばしく焼いた真鯛のグリル　
　白ネギ　舞茸のグリル
　ジャガイモのクリーミーなピューレ
　海老の出汁を効かせたいと家
　特製トマト味噌ソース

　　　〜和牛のメイン〜
　表面はこんがり中は綺麗なロゼに
特選黒毛和牛サーロインステーキ
キャベツのトリュフバターソテー
ピリ辛おろしポン酢

　　　〜食事〜
　土鍋で炊き上げる
　和栗の土鍋ご飯
　合わせ噌仕立てのお椀
　　自家製のお漬物
　　　
　　　〜デザート〜
　　巨峰　梨の白ワインゼリー
　　濃厚カスタードソース

このような創意工夫を凝らした
特選のお造り盛り合わせに
スペシャリテのフレンチ仕立ての魚介のメインと

トマトと和牛のすきしゃぶのWメインに

秋の味覚の栗ご飯を盛り込んだ
至福のコース料理となっております。

本日も４名様でご予約をいただきました。



「東京で美味しい栗ご飯のお店を探していたら
　いと家さんに辿り付きました☆とても楽しみにしてます☆
」

とのことでございました。


いと家の秋の名物の栗ご飯を

心行くまで堪能していただければと思います☆

関東東京都内で栗ご飯が楽しめる

和食レストランをお探しのお客様は
南青山創作和食いと家へお越しくださいませ。

お電話でのご予約はTEL:03-6447-1112まで
ネット予約は食べログが便利です。

https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13123273/party/287036834