外苑前青山でお盆のご家族での会食で

和食レストランをお探しのお客様は
南青山創作和食いと家へお越しくださいませ。


南青山創作和食いと家ではお盆の日のご家族での会食のシーンに
ふさわしい季節の味覚をふんだんに盛り込んだ
コース料理をご用意しております。

本日はお盆の日のご家族での会食のシーンに

おすすめの夏の雪コース　

１３０００円の献立を
ご案内させていただきます。
　

　〜前菜盛り合わせ〜
じっくり甘味を引き出したカボチャのムース
ムチッと練り立ての胡麻豆腐　美味出汁　本山葵
こだわりの一番出汁を効かせた水菜とえのきのお浸し
シェフのその日のおすすめの一品

　　　〜お造り〜
天草の本鮪の赤身とトロ　土佐醤油　本山葵
愛媛の真鯛の炙り　ピリ辛おろしポン酢
北海道のホタテ　土佐酢ジュレ　
サラダ仕立ての妻　胡麻ドレッシンング

～季節のお野菜の炊き合わせ〜
冬瓜のコンソメ仕立て
ミニトマトとオクラのお浸し
　青ゆずの香り
　
　　〜魚介のメイン〜
　香ばしく焼いた真鯛のグリル　
　アスパラのグリル
　ジャガイモのクリーミーなピューレ
　海老の出汁を効かせたいと家
　特製トマト味噌ソース

　　　〜和牛のメイン〜
　表面はこんがり中は綺麗なロゼに
特選黒毛和牛サーロインステーキ
キャベツのトリュフバターソテー
ピリ辛おろしポン酢

　　　〜食事〜
　土鍋で炊き上げる
　鮑と雲丹の土鍋ご飯
　合わせ噌仕立てのお椀
　　自家製のお漬物
　　　
　　　〜デザート〜
　　メロン　オレンジ
　　ブルーベリーの白ワインゼリー
　　濃厚カスタードソース

このような創意工夫を凝らした
特選のお造り盛り合わせに
スペシャリテのフレンチ仕立ての魚介のメインと
黒毛和牛サーロインステーキのWメインに

夏の名物の鮑と雲丹の土鍋ご飯を盛り込んだ
お盆の日のご家族での会食のシーンにおすすめの
コース料理となっております。

本日も６名様でご予約をいただきました。



「お盆に久しぶりに家族で集まるので、みんなで
　美味しいものを食べたいと思い予約をさせていただきました」

とのことでございました。


南青山創作和食いと家の料理で出来る限りのおもてなししたいと思います☆

外苑前青山でお盆のご家族での会食で

和食レストランをお探しのお客様は
南青山創作和食いと家へお越しくださいませ。

お電話でのご予約はTEL:03-6447-1112まで
ネット予約は食べログが便利です。
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13123273/party/287036834