外苑前青山で暑気払いや納涼会などの宴会におすすめの

和食レストランをお探しのお客様は
南青山創作和食いと家へお越しくださいませ。


南青山創作和食いと家では暑気払いや納涼会などの宴会のシーンに
ふさわしい季節の味覚をふんだんに盛り込んだ
コース料理をご用意しております。

本日は暑気払いや納涼会などの宴会のシーンに

おすすめの雅コース　

１８０００円の献立を
ご案内させていただきます。
　

　〜前菜盛り合わせ〜
鱧の炙りと胡瓜の生姜酢掛け　刻み茗荷
じっくり甘味を引き出したカボチャのムース
ムチッと練り立ての胡麻豆腐　美味出汁　本山葵
こだわりの一番出汁を効かせた水菜とえのきのお浸し

　　〜豪華お造り６種盛り〜
鮑の柔らか煮　肝のソース
根室の生うに　海苔の佃煮
毛蟹とフルーツトマト
天草の本鮪の赤身とトロ　土佐醤油　本山葵
愛媛の真鯛の炙り　ピリ辛おろしポン酢
北海道のホタテ　土佐酢ジュレ　
サラダ仕立ての妻　胡麻ドレッシンング

　
〜魚介のメイン〜
香ばしく焼いた真鯛のポワレ
　焼きアスパラ
ジャガイモのクリーミーなピューレ
海老の出汁を効かせた特製トマト味噌ソース

　　〜和牛のメイン〜
表面はこんがり中はジューシーなロゼに
特選黒毛和牛サーロインステーキ
キャベツのトリュフバターソテー
ピリ辛おろしポン酢

～鱧のしゃぶしゃぶ〜
　綺麗に骨切りされた鱧
　水菜　白ネギ
　旨味たっぷりの鱧スープ
　　
　
　　〜食事〜
鰻と牛蒡の土鍋ご飯
合わせ味噌のお椀
自家製のお漬物
　　　
　　　〜デザート〜
　メロン　オレンジ
　ブルーベリー　白ワインゼリー
　　濃厚カスタードソース

このような創意工夫を凝らした
特選の豪華お造り6種盛り合わせに
スペシャリテのフレンチ仕立ての魚介のメインと

黒毛和牛サーロインステーキのWメインに
鱧のしゃぶしゃぶと鰻と牛蒡の土鍋ご飯を盛り込んだ
暑気払いや納涼会などの宴会のシーンにおすすめの
コース料理となっております。

本日も宴会で８名様でご予約をいただきました。



「美味しいものが大好きな方なのでよろしくお願い致します」

とのことでございました。

手作りにこだわった南青山創作和食いと家の料理でおもてなししたいと思います☆

外苑前青山で暑気払いや納涼会などの宴会におすすめの

和食レストランをお探しのお客様は
南青山創作和食いと家へお越しくださいませ。

お電話でのご予約はTEL:03-6447-1112まで
ネット予約は食べログが便利です。

https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13123273/party/199806