外苑前・青山で和食で暑気払いや納涼会などの宴会の際
南青山創作和食いと家へお越しくださいませ。


南青山創作和食いと家では暑気払いや納涼会などの宴会のシーンに
ふさわしい季節の味覚をふんだんに盛り込んだ
コース料理をご用意しております。

本日は送別会の宴会のシーンにおすすめの夏コース　

１１０００円の献立を
ご案内させていただきます。
　
〜　〜前菜盛り合わせ〜
じっくり甘味を引き出したカボチャのムース
ムチッと練り立ての胡麻豆腐　美味出汁　本山葵
こだわりの一番出汁を効かせた水菜とえのきのお浸し
シェフのその日のおすすめの一品

　　　〜お造り〜
天草の本鮪の赤身とトロ　土佐醤油　本山葵
愛媛の真鯛の炙り　ピリ辛おろしポン酢
北海道のホタテ　土佐酢ジュレ　
サラダ仕立ての妻　胡麻ドレッシンング

　　〜季節のお野菜の炊き合わせ〜
　　冬瓜のコンソメ仕立て
　　ミニトマト　ナス　オクラのお浸し
　　　　青柚子の香り
　　
　　〜魚介のメイン〜
　香ばしく焼いた真鯛のグリル　
　　ズッキーニ　エリンギのグリル
　ジャガイモのクリーミーなピューレ
　海老の出汁を効かせたいと家
　特製トマト味噌ソース
　　　
　〜和牛のメイン〜
和牛とアスパラの変わり揚げ
　和牛の薄切り　アスパラ
千切りのジャガイモのパリパリの衣
　特製のタルタルソース

　　　〜食事～
　土鍋で炊き上げる
鮑と雲丹の贅沢土鍋ご飯
自家製のお漬物
合わせ味噌のお椀
　
　　　〜デザート〜
　メロン　オレンジ　ブルーベリー
　　　の白ワインゼリー
　　濃厚カスタードソース

このような創意工夫を凝らした
特選のお造り盛り合わせに
スペシャリテのフレンチ仕立ての魚介のメインと
和牛とアスパラの変わり揚げのWメインに
鮑と雲丹の土鍋ご飯が
楽しめる暑気払いや納涼会などの宴会のシーンにおすすめの
コース料理となっております。

本日も宴会で７名様でご予約をいただきました。



「美味しいものが大好きな方なのでよろしくお願い致します」

とのことでございました。

夏コース　１１０００円の和牛のメイン料理は
神速料理人でも提供した自慢の逸品です☆


グルメな方にもきっと喜んでもらえると思います☆


外苑前・青山で和食で暑気払いや納涼会などの宴会の際は
南青山創作和食いと家へお越しくださいませ。

お電話でのご予約はTEL:03-6447-1112まで
ネット予約は食べログが便利です。
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13123273/