関東東京都内で筍フルコースを堪能！筍料理専門店いと家

関東東京都内で筍フルコースを楽しみたい
筍料理が大好きなグルメのお客様は

南青山創作和食いと家へお越しくださいませ。

 

春は筍料理専門店になるいと家では春の味覚、たけのこを贅沢に

盛り込んだ至福の筍尽くしコース　１８０００円が

筍料理を心行くまで楽しみたいグルメなお客様に
おすすめのコース料理となっております。

 

本日は２０２６年春の筍尽くしコース　１８０００円の

献立をご紹介させていただきます。

 

〜前菜〜
筍料理の王道の若竹煮
じっくり甘味を引き出した葉山人参のムース
ムチッと練り立ての胡麻豆腐
本日のおすすめの逸品
　
　　
〜豪華お造り盛り合わせ〜
筍と帆立の土佐酢ジュレ掛け
柔らかな蒸し鮑　肝ソース
本鮪の赤身とトロ　土佐醤油　本山葵
根室の生ウニ　海苔の佃煮
北海道の毛ガニとフルーツトマト
愛媛の真鯛の炙り　ピリ辛おろしポン酢

　　〜筍と魚介のメイン〜
香ばしく焼いた筍と真鯛のグリル
海老の出汁を効かせたトマト味噌ソース
なめらかなマッシュポテト

～筍と和牛のメイン～
筍と春野菜のすきしゃぶ
上質な黒毛和牛サーロイン　
たけのこ　春キャベツ　新玉ねぎ　
甘さ控えめの割り下
トロトロの半熟卵
　　

　〜食事〜
土鍋で艶々に炊き上げる
筍と若鳥の土鍋ご飯
味噌汁　自家製のお漬物

　　〜デザート〜
イチゴ　オレンジ　ブルーベリー
　　白ワインゼリー
　濃厚カスタードソース

このような筍料理の王道の若竹煮、

筍と帆立の土佐酢ジュレ掛け、桜鯛とたけのこのグリル、

竹の子と和牛のすきしゃぶなどを贅沢に盛り込んだ

至福の筍フルコースとなっております。

例年、美味しい筍料理を楽しみに３月４月5月たくさんの

ご予約をいただいております。

本日も筍フルコースでご予約の
お問い合わせをいただきました。

「美味しい筍料理が食べたくて、筍料理が評判の
レストランを探していたら、いと家さんに辿りつきました」

と嬉しいお言葉をいただきました。

 

 

関東東京都内で筍料理の美味しいレストランとして
評判が良いことはとても嬉しいことです。

 
しっかり仕込みをして、おもてなししたいと思います。

関東東京都内で美味しい筍料理を楽しみたいグルメなお客様は

春は筍料理専門店になるいと家へお越しくださいませ。

 

お電話でのご予約はTEL:03‐6447-1112まで

ネット予約は食べログが便利です。

https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13123273/party/125574295